Ristorante

All’interno della struttura il nostro Ristorante è il luogo ideale dove incontrare sapori mediterranei, il nostro Chef ogni giorno propone una cucina semplice nel piatto e nella lavorazione della materia prima senza mai snaturarne l’origine, presentando sempre piatti legati alla tradizione Siciliana.

Il menu offre piatti che attingono sempre ai prodotti tipici locali, freschi e genuini, per far sì che possiate gustare sempre pietanze diverse durante il vostro soggiorno. Non per ultimo, disponiamo di un’ampia cantina ricca di vini, spumanti e vini da dessert prevalentemente siciliani, con qualche eccellenza italiana ed estera.

Il ristorante è situato all’interno del Palmento, mentre durante i mesi più caldi sarà la corte esterna del baglio a fare da scenario alle vostre cene.